Neke promjene nastaju namjerno. Primjerice, pri izradi špageta osoba će namjerno uzeti pojedine sastojke: brašno, jaja, vodu, ulje, sol i od njih izraditi tjesteninu. Nakon što se tjestenina skuha, spremna je za jelo. Može li se isto utvrditi za početne tvari? Jesu li one jestive?