Kwiz učenje

0/12
Kwizaj
Pojašnjenje

Kako nazivamo organsku kiselinu sa dva ugljikova atoma?

A
Octena kiselina
B
Metenska kiselina
C
Mravlja kiselina
D
Etenska kiselina
Pojašnjenje
Ime karboksilne kiseline određeno je brojem ugljikovih atoma u najduljem ugljikovodičnom lancu. Sustavno ime karboksilne kiseline određuje se prema imenu najduljeg ugljikovodičnog lanca kojemu se doda nastavak -ska i riječ kiselina. Za prvu kiselinu u nizu dobiveno spajanjem riječi: metan (1 C atom) + ska kiselina; metanska kiselina (mravlja kiselina). Za drugu kiselinu u nizu dobiveno spajanjem riječi: etan (2 C atoma) + ska kiselina; etanska kiselina (octena kiselina)
Pojašnjenje

Što nastaje reakcijom octene kiseline i kalijeve lužine?

A
Kalijev metanoat i voda
B
Kalijev formijat i voda
C
Kalijev etanoat i voda
D
Kalijev esenc i voda
Pojašnjenje
Reakcija kiseline i lužine nazivamo neutralizacija a u toj reakciji nastaje sol i voda. Soli octene kiseline nazivamo etanoati (acetati) pa će u ovoj reakciji nastati kalijev etanoat (acetat):CH3COOK i voda CH3COOH(aq) + KOH(aq) --> CH3COOK(aq) i H2O(l)
Pojašnjenje

Koja reakcija predstavlja octeno vrenje?

A
CH3COOH(l) + O2(g) --> CH3CH2OH(l) + H2O(l)
B
HCOOH(l) + O2(g) --> CH3OH (l) + H2O(l)
C
CH3CH2OH(l) + O2(g) --> CH3COOH (l) + H2O(l)
D
CH3OH(l) + O2(g) --> HCOOH (l) + H2O(l)
Pojašnjenje
Octena kiselina nastaje u procesu octeno-kiselog vrenja. Pri tome se događa oksidacija molekule alkohola (etanola) kisikom iz zraka. Produkti su etanska (octena) kiselina i voda. To se vrenje odvija uz prisutnost octenih bakterija. CH3CH2OH(l) + O2(g) --> CH3COOH (l) + H2O(l)
Pojašnjenje

Koja je sažeta strukturna formula mravlje kiseline?

A
CH2COOH
B
HCOOH
C
CH3COOH
D
COOH
Pojašnjenje
Karboksilnu funkcijsku skupina sastoji se od jednog atoma ugljika, dvaju atoma kisika i jednog atoma vodika: R-COOH (R=alkilni dio-ugljikovodični lanac ili u slučaju metanske kiseline atom vodika) Kako metanska (mravlja kiselina) ima samo jedan ugljikov atom alkilni lanac R sastoji se samo od vodikovog atoma pa pišemo H-COOH (time ugljikov atom ostvaruje 4 veze sa susjednim atomima)
Pojašnjenje

Koja je opća formula karboksilnih kiselina?

A
R-COH
B
R-COOH
C
R-COHH
D
R-OHC
Pojašnjenje
Organske kiseline nazivamo karboksilne kiseline jer u svojoj građi sadrže karboksilnu funkcijsku skupinu. Ta funkcijska skupina sastoji se od jednog atoma ugljika, dvaju atoma kisika i jednog atoma vodika: R-COOH (R=alkilni dio-ugljikovodični lanac ili u slučaju metanske kiseline atom vodika)
Pojašnjenje

Što je octeno-kiselo vrenje?

A
Oksidacija metanola u octenu kiselinu
B
Redukcija etanola u octenu kiselinu
C
Oksidacija etanola u octenu kiselinu
D
Redukcija metanola u octenu kiselinu
Pojašnjenje
Octena kiselina nastaje u procesu octeno-kiselog vrenja. Pri tome se događa oksidacija molekule alkohola (etanola) kisikom iz zraka. Produkti su etanska (octena) kiselina i voda. To se vrenje odvija uz prisutnost octenih bakterija. U proizvodnji octa kao izvor etanola može se koristiti vino (nastaje vinski ocat) ili sok od jabuke (jabučni ocat).
Pojašnjenje

Octenu kiselinu u čvrstom agregacijskom stanju nazivamo?

A
Esencija
B
Kristalna octena kiselina
C
Formijat
D
Ledena octena kiselina
Pojašnjenje
Ledište čiste octene kiseline (99,5 %) jest pri 17 °C, a pri nižoj temperaturi od te prelazi u čvrsto agregacijsko stanje. Njezini kristali izgledaju poput leda te je dobila ime ledena octena kiselina.  Čista, bez vode (ledena octena kiselina), je bezbojna, higroskopna tekućina koja upija vodu iz okoline i smrzava se već pri 16,5°C u bezbojni kristal.
Pojašnjenje

Kako još nazivamo metansku kiselinu?

A
Octena kiselina
B
Mravlja kiselina
C
Fruktozna kiselina
D
Maslačna kiselina
Pojašnjenje
Metanska kiselina naziva se još i mravlja kiselina jer je prvi put izolirana iz crvenih mrava. U dodiru s kožom izaziva crvenilo, bol, plikove i oteklinu. Možemo ju još pronaći i kod meduza, žalcu pčele, dlačicama koprive, otrovu gusjenica.
Pojašnjenje

Kako nazivamo 80%-tnu otopinu octenu kiselinu?

A
Esenc
B
Glicerol
C
Ledena octena kiselina
D
Formijat
Pojašnjenje
80%-tna otopina octene kiseline prodaje se pod imenom esencija (esenc). Octena kiselina u ovoj koncentraciji je opasna i zahtjeva posebno rukovanje. Octena esencija je opasna tekućina jer na koži izaziva duboke opekline. U industriji i kućanstvu iz octene se esencije razrjeđivanjem s vodom pripravlja ocat. Maseni udio octene kiseline u octu kreće se između 4 i 9%
Pojašnjenje

Koji su atomi zastupljeni u karboksilnim kiselinama?

A
C i H
B
C i O
C
C O N
D
C H O
Pojašnjenje
Kvalitativnom analizom je utvrđeno da su molekule karboksilne kiseline građene od atoma uljika (C), vodika (H) i kisika (O).
Pojašnjenje

Kako se dobiva octena kiselina?

A
Oksidacijom etena
B
Adicijom na eten
C
Oksidacijom etanola
D
Adicijom na etanol
Pojašnjenje
Etanska ili octena kiselina dobiva se oksidacijom etanola posredovanjem octenih baterija koje omogućuju vezanje kisika iz zraka i pretvaranje alkohola u kiselinu. Ovaj prirodni proces dobivanja octene kiseline naziva se octeno kiselo vrenje.
Pojašnjenje

Na koje ione disocira mravlja kiselina?

A
Formijatni ion i oksonijev ion
B
Acetatni ion i hidroksidni ion
C
Formijatni ion i hidroksidni ion
D
Acetatni ion i oksonijev ion
Pojašnjenje
Metanska ili mravlja kiselina prva je i najjednostavnija kiselina u homolognom nizu karboksilnih kiselina. Molekulska formula mravlje kiseline je HCOOH, a ono što će nastati njezinom disocijacijom je oksonijev ion (H3O+) i metanoatni ion (formijatni ion) HCOO–.

Uspješno si završio kviz, ovo su tvoji rezultati.

0 / 0
Točni odgovori
Igraj još

1/12

Kako nazivamo organsku kiselinu sa dva ugljikova atoma?

A
Octena kiselina
Ime karboksilne kiseline određeno je brojem ugljikovih atoma u najduljem ugljikovodičnom lancu. Sustavno ime karboksilne kiseline određuje se prema imenu najduljeg ugljikovodičnog lanca kojemu se doda nastavak -ska i riječ kiselina. Za prvu kiselinu u nizu dobiveno spajanjem riječi: metan (1 C atom) + ska kiselina; metanska kiselina (mravlja kiselina). Za drugu kiselinu u nizu dobiveno spajanjem riječi: etan (2 C atoma) + ska kiselina; etanska kiselina (octena kiselina)

2/12

Što nastaje reakcijom octene kiseline i kalijeve lužine?

C
Kalijev etanoat i voda
Reakcija kiseline i lužine nazivamo neutralizacija a u toj reakciji nastaje sol i voda. Soli octene kiseline nazivamo etanoati (acetati) pa će u ovoj reakciji nastati kalijev etanoat (acetat):CH3COOK i voda CH3COOH(aq) + KOH(aq) --> CH3COOK(aq) i H2O(l)

3/12

Koja reakcija predstavlja octeno vrenje?

C
CH3CH2OH(l) + O2(g) --> CH3COOH (l) + H2O(l)
Octena kiselina nastaje u procesu octeno-kiselog vrenja. Pri tome se događa oksidacija molekule alkohola (etanola) kisikom iz zraka. Produkti su etanska (octena) kiselina i voda. To se vrenje odvija uz prisutnost octenih bakterija. CH3CH2OH(l) + O2(g) --> CH3COOH (l) + H2O(l)

4/12

Koja je sažeta strukturna formula mravlje kiseline?

B
HCOOH
Karboksilnu funkcijsku skupina sastoji se od jednog atoma ugljika, dvaju atoma kisika i jednog atoma vodika: R-COOH (R=alkilni dio-ugljikovodični lanac ili u slučaju metanske kiseline atom vodika) Kako metanska (mravlja kiselina) ima samo jedan ugljikov atom alkilni lanac R sastoji se samo od vodikovog atoma pa pišemo H-COOH (time ugljikov atom ostvaruje 4 veze sa susjednim atomima)

5/12

Koja je opća formula karboksilnih kiselina?

B
R-COOH
Organske kiseline nazivamo karboksilne kiseline jer u svojoj građi sadrže karboksilnu funkcijsku skupinu. Ta funkcijska skupina sastoji se od jednog atoma ugljika, dvaju atoma kisika i jednog atoma vodika: R-COOH (R=alkilni dio-ugljikovodični lanac ili u slučaju metanske kiseline atom vodika)

6/12

Što je octeno-kiselo vrenje?

C
Oksidacija etanola u octenu kiselinu
Octena kiselina nastaje u procesu octeno-kiselog vrenja. Pri tome se događa oksidacija molekule alkohola (etanola) kisikom iz zraka. Produkti su etanska (octena) kiselina i voda. To se vrenje odvija uz prisutnost octenih bakterija. U proizvodnji octa kao izvor etanola može se koristiti vino (nastaje vinski ocat) ili sok od jabuke (jabučni ocat).

7/12

Octenu kiselinu u čvrstom agregacijskom stanju nazivamo?

D
Ledena octena kiselina
Ledište čiste octene kiseline (99,5 %) jest pri 17 °C, a pri nižoj temperaturi od te prelazi u čvrsto agregacijsko stanje. Njezini kristali izgledaju poput leda te je dobila ime ledena octena kiselina.  Čista, bez vode (ledena octena kiselina), je bezbojna, higroskopna tekućina koja upija vodu iz okoline i smrzava se već pri 16,5°C u bezbojni kristal.

8/12

Kako još nazivamo metansku kiselinu?

B
Mravlja kiselina
Metanska kiselina naziva se još i mravlja kiselina jer je prvi put izolirana iz crvenih mrava. U dodiru s kožom izaziva crvenilo, bol, plikove i oteklinu. Možemo ju još pronaći i kod meduza, žalcu pčele, dlačicama koprive, otrovu gusjenica.

9/12

Kako nazivamo 80%-tnu otopinu octenu kiselinu?

A
Esenc
80%-tna otopina octene kiseline prodaje se pod imenom esencija (esenc). Octena kiselina u ovoj koncentraciji je opasna i zahtjeva posebno rukovanje. Octena esencija je opasna tekućina jer na koži izaziva duboke opekline. U industriji i kućanstvu iz octene se esencije razrjeđivanjem s vodom pripravlja ocat. Maseni udio octene kiseline u octu kreće se između 4 i 9%

10/12

Koji su atomi zastupljeni u karboksilnim kiselinama?

D
C H O
Kvalitativnom analizom je utvrđeno da su molekule karboksilne kiseline građene od atoma uljika (C), vodika (H) i kisika (O).

11/12

Kako se dobiva octena kiselina?

C
Oksidacijom etanola
Etanska ili octena kiselina dobiva se oksidacijom etanola posredovanjem octenih baterija koje omogućuju vezanje kisika iz zraka i pretvaranje alkohola u kiselinu. Ovaj prirodni proces dobivanja octene kiseline naziva se octeno kiselo vrenje.

12/12

Na koje ione disocira mravlja kiselina?

A
Formijatni ion i oksonijev ion
Metanska ili mravlja kiselina prva je i najjednostavnija kiselina u homolognom nizu karboksilnih kiselina. Molekulska formula mravlje kiseline je HCOOH, a ono što će nastati njezinom disocijacijom je oksonijev ion (H3O+) i metanoatni ion (formijatni ion) HCOO–.

Kreirajte svoj Kwizard račun

Recite nam nešto o sebi! Ove informacije će nam pomoći da prilagodimo Kwizard iskustvo.


Prijavi se


ili se registriraj ovdje