daje nam informaciju o vrstama tvari (sastojaka) u smjesi

pokazuje udio pojedinog sastojka u smjesi

Sastav otopina i čvrstih smjesa nejčešće iskazujemo masenim udjelima.

w(sastojak,smjesa)=m(sastojak)/m(smjesa)

Zbroj udjela svih sastojaka u smjesi jednak je 1 ili 100 %.

Sastav smjesa različitih plinova najčešće iskazujemo volumnim udjelima

φ(sastojak,smjesa)=V(sastojak)/V(smjesa)

Zbroj udjela svih sastojaka u smjesi jednak je 1 ili 100 %.

m(otopine soli)=0,6kg

m(soli)=45 grama
1)postaviti iste mjerene jedinice (sve u kg ili sve u g)

m(otopine soli )=0,6kg; 0,6x1000= 600g (1kg=1000g)
2)w(sastojak,smjesa)=m(sastojak)/m(smjesa)

w(soli, vodena otopina soli)=m(soli)/m(vodene otopine soli)

=45g/600g

=0.075 x 100

= 7,5%