Kako izdvojiti sastojke iz smjesa?

Sublimacija je izravan prijelaz iz čvrstog u plinovito stanje. Mnoge tvari sublimiraju, a najlakše one kojima su jedinke u čvrstim fazama slabo povezane

Dekantiranje je proces odvajanja heterogenih smjesa. Upotrebljava se za odvajanje tekućine od taloga ili neotopljene nepoželjne primjese. Dekantiranje se provodi odlijevanjem bistre tekućine iznad netopljivog dijela (Npr. Smjesa pijeska i vode: pijesak je teži od vode pa se postepeno slegne ili istaloži, pa smjesu možemo odvojiti odlijevanjem vode)

Destilacija je postupak odvajanja tvari iz smjese na temelju razlike u vrelištu. Postupak destilacije sastoji se u tome, da se u odgovarajućoj aparaturi tekuća smjesa (uglavnom se radi o otopinama neke čvrste tvari u određenom otapalu ili pak o smjesi dviju ili više tekućina) zagrije do vrenja, a pare tvari nižeg vrelišta kondenziraju se na drugom mjestu i sakupljaju kao destilat

Postupkom kristalizacije možemo odvojiti sastojke homogene smjese kuhinjske soli i vode. U homogenu smjesu kuhinjske soli i vode uronimo nit vune i ostavimo nekoliko dana na mirnom, toplom mjestu. Tijekom nekoliko dana voda je polagano hlapjela, a kuhinjska sol se u obliku pravilnih tijela, kristala, hvatala na obješenu nit.

Destilacijom otopine modre galice ona se razlaže na bakrov(II) sulfat i vodenu paru. Tijekom zagrijavanje otopine modre galice voda prelazi u paru, a hlađenjem prelazeći kroz središnju cijev u hladilu ponovno se kondenzira u tekućinu. U Erlenmeyerovu tikvicu (predložak) kaplje čista bezbojna voda koju nazivamo destilat. Kad ispari sva voda iz tikvice za destilaciju u kojoj je vodena otopina modre galice dobivamo bakrov (II) sulfat

Razdvajanje filtracijom smjese usitnjene krede i vode omogućuje različita veličina čestica sastojaka smjese. Čestice krede su veće i zaostaju na filtrirnom papiru te tvore talog. Čestice vode su manje, prolaze kroz pore filtrirnog papira i daju filtrat.

Želimo li odvojiti i sačuvati sve sastojke neke tekuće homogene smjese, koristit ćemo se metodom destilacije.Destilacija je postupak prevođenja tekućine u paru i kondenzacija pare u tekućinu

Taloženje ili sedimentacija je postupak stvaranja taloga. Sedimentacija nastaje stvaranjem sedimenta spontano zbog djelovanja gravitacije ili zbog djelovanja centrifugalnog ubrzanja, dok je dekantiranje proces koji izvodimo radi odvajanja dvije tvari.

Filtracija je metoda odjeljivanja čvrste, netopljive tvari od tekućine s pomoću filtrirnog papira. Netopljivu tvar koja zaostaje na filter papiru nazivamo talog, a bistru tekućinu koju dobivamo filtriranje nazivamo filtrat.

Kristalizacija se može provoditi na nekoliko načina, što u prvom redu ovisi o osobinama tvari, a to su topljivost, stabilnost, mogućnost izbora otapala i sl. Topljivost tvari mijenja se s temperaturom, pa je uz svaki podatak o topljivosti neke tvari potrebno navesti i temperaturu

Filtracija je metoda odjeljivanja čvrste, netopljive tvari od tekućine s pomoću filtrirnog papira. Netopljivu tvar koja zaostaje na filter papiru nazivamo talog, a bistru tekućinu koju dobivamo filtriranje nazivamo filtrat.

Filtriranje je odvajanje tvari iz smjese na temelju razlike u veličini njihovih čestica. U tu svrhu koristimo neko porozno sredstvo (papir, staklo, vatu itd.) koje ima pore određene veličine i to sredstvo zovemo filter. Osim što filtriramo tekućine od čvrstih tvari,možemo filtrirati i plinove od čvrstih i tekućih tvari.

Postupci za odvajanje tvari iz heterogenih smjesa su: odvajanje magnetom, filtracija, dekantacija i sublimacija. Postupci za odvajanje tvari iz homogenih smjesa su: Uparavanje, destilacija i kristalizacija

Uparavanje je postupak zagrijavanja tekuće smjese u kojoj su otopljene čvrste tvari. Smjesa se zagrijava dok sva tekućina ne ispari, a u posadi ostanu čestice koje su bile otopljene u tekućini